Kom hem från sara för ett tag sedan, vi har fikat och varit ute och gått, så skönt och mysigt!

Sitter och kollar på svenksa hollywoodfruar nu, ett av alla pogram jag faktiskt följer men jag stör mig så hemsk mycket på Gunilla Persson, denna kvinna är sjuk! Tycker synd om hennes dotter! Maria är min favorit, vilken är eran?

Åh är propp mätt nu, känns som om magen ska sprängas. Varför äter man alltid för mycket när man äter tacos? Hmm. Men det är ju så satans gott, håller ni inte med?

Ska smälta maten nu, sedan ska jag ta en bullpåse och gå till Sara:)

Sitter och kollar på awkward har blivit helt beroende, hehe. Brukar ni kolla på det?

Annars sitter jag och väntar på att min käraste ska komma hem så vi kan äta mat ochh sedan får vi se vad som händer, kanske tar med mig några bullar och gå till sara. Ja vi får se! Annars idag har jag smidit planer med Rebecka om våran tripp till Stockholm där vi ska jobba och njuta, vi båda länktar efter personalfesten, who. Förra året var personal festen på café opera och den spårade mer eller mindre, jag och Rebecka hade sjukt roligt och vi blev sjukt fulla. Men vad gör det? Vi lever och är glad ändå. Dock oroar vi oss över hur det skall gå för oss att bo ihop i en vecka, det kan bli en hel del fajter så att säga eftersom vi båda är envisa och ingen av oss vill aldrig ha fel. Vi överlever nog. Hoppas min data gör det också för den låter väldigt krasslig, dax att föra över alla saker på ett minne innan den dör. Aja vi får se den kanske bara förkyld, kanske att jag kan ha smittat den!? Närå tror det är något knas med fläkten, hopps inte!

Btw precis så här innen jag skulle sluta detta blogginlägg så fick jag ett mess av Kristian och han ska tydligen jobba över 1 timme till, typiskt. Men då hinner jag ju fixa till mig innan han kommer hem, hehe.

Ha det bäst så länge! puss

Bakade bullar här om dagen med min pappas "fru" och hon hade ett super recept på goda bullar! Och dem var super goda, sftiga och mumsiga!

Ingredienser

Deg:
50 g jäst
150 g smör
5 dl gräddmjölk
½ tsk salt
1 dl socker
Ev 1 tsk kardemumma
1 ägg
1.3 liter vetemjöl

Fyllning:
Valfri mängd smör
Ett par teskedar malen kanel
Socker

(om du gillar kardemumma så ha det också)

Gör såhär:

Smula ner jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt vätskan och värm till fingervarmt, ca 37°C.

Häll degspadet över jästen och rör tills den är upplöst. Tillsätt salt, socker, kardemumma, ägget och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig, när den släpper bunkens kanter är den färdig. Omkring 5 minuter med maskin och 10 minuter för hand.

Låt degen jäsa övertäckt ca 30-40 minuter. Stjälp upp degen på mjölat bakbord. Arbeta in resten av mjölet och knåda degen smidig.

Dela degen mitt itu och kavla ut varje del till en rektangulär platta. Bred på smör och strö över sockret och kanelen och rulla sedan samman degplattorna från långsidan.

Skär dem i ca 2 cm breda bitar och lägg dem med snittytan uppåt i pappersformar. Låt bullarna jäsa under bakduk till dubbel storlek ca 20-30 minuter.
Värm under tiden ugnen till 250°C.

Pensla bullarna med det uppvispade ägget och strö sedan över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 8-10 minuter. Låt kallna under bakduk

Klara att äta med ett glas mjölk eller saft:)

Här är jag, söt och busig!

Antar att jag kommer få nya läsare då jag bloggar här, så jag kanske bör berätta vem jag är? Vi gör så:)

Emelie heter jag är 19 år och bor med min kära pojkvän i Åre och vi har varit ett par i 3 år, men innen jag träffade honom så bodde jag i Sollefteå där jag är uppväxt. Där levde jag ett vandligt svensson-liv, gjorde klart alla saker som man inte får göra. Jag var väldigt vild som tonåring men lessnade på lilla Sollefteå och de vilda livet. Så jag sökte till en skola upppe i Åre och jag kom in så jag tog mitt pick och pack och flyttade. Där stod jag helt själv, jag kände inte en själ. Så jag har klarat mig själv sedan jag var 16 år, nu menade jag med att bo själv, tvätta,städa och allt där emellan. Jag hade liksom inte en mamma eller pappa som tjatade på mig men mina föäldrar fanns ju alltid där för mig.

Men jag ångrar inte en sekund att jag valde att flytta, dessa 4 år jag har

 bott här har varit mina bästa år. Jag har växt så mycket som människa och lärt mig saker jag aldrig skulle lära mig där hemma, jag träffade underbara människor som alltid kommer att finnas och sist men inte minst så träffade jag min stora kärlek, tro det eller ej! Jag träffade kristian och han är min bästa kompis och min pojkvän, och är helt underbar! Jag gick ut skolan i maj i år och flyttade hem över sommaren för att jobba, vilket var sådär. Inte för att jag inte klarar av att vara ifårn Kristian men jobbet kanske inte var det bästa, mycket slit om man får säga. Men jag flyttade upp igen i slutat av augusti och söker jobb för fullt, men åker snart till Stockholm och jobbar i 1 vecka med en god vän! Han ni frågor så är dte bara att fråga på! :) Hoppas ni fortsätter att läsa min blogg!

Hej och välkommen!

Har bloggat på både blogg.se och myshowroom men tycker inte att det var något vidare att blogga där, så jag prövar här! Min blogg kommer handla om mitt liv och om mig, vad jag gör och så. Hoppas ni gillar det! :)